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在“食无定味”的世界，为何还需要一份美食指南？

范庭略：有关米其林指南的魅力和纷争，与人们的好奇心和虚荣心有着千丝万缕的联系。

2022年9月30日

苏黎世：欧洲的新酷之都

你以为瑞士最大的城市是华而不实、古板、中产阶级和……有点无聊？再想想。

2022年9月20日

探索纽约的高端韩餐

曼哈顿的熨斗区有许多现代的、富有创意的韩国餐馆。以下是其中最好的四个。

2022年9月13日

在伦敦，这位厨师以人类学的视角去做中餐

张璐诗：双亲是中国人、在英格兰成长的黄震球，在食物中植入东西方百姓对各自文化的潜意识怀旧，让原本陌生的菜式变得亲切，让习以为常的食物重现新奇。

2022年9月9日

超级大厨为你揭晓墨西哥城的秘密

加芙列拉·卡马拉介绍她生活和工作的城市和餐饮、购物、观光的地方。

2022年9月2日

牛排滋滋作响

范庭略：贩卖“滋滋声”的牛排馆很适合这个年代，没什么惊喜，但是不会出错，心安理得地等待牛排上桌，小心，好餐厅的餐盘都是会烫手的。

2022年9月1日

塞西莉亚咖啡馆：时尚的人群和一只叫亚瑟的猪

罗卡家族已经从高级时装转向烹饪。有了这么好的食物，谁还在乎它是不是特别聪明呢？

2022年8月26日

豪瑟CEO埃文·文德斯的理想伦敦周末

在拿完鲜花和百吉饼后，这家领先的当代艺术画廊的全球负责人喜欢沉浸在一场奢华的“静物戏剧”中，然后前往查尔斯·狄更斯在河边经常去的一个地方。

2022年8月11日

伦敦摄政运河沿线的吃喝指南

从传统的伦敦东区酒鬼到时尚人群的最爱：2022年英国首都的一个主要城市水道上的生活缩影。

2022年8月3日

Eataly首席执行官：我最钟意的罗马美食

一个真正的美食家在永恒之城的用餐指南。

2022年8月1日

香港四个最好的吃叉烧的地方

哪里可以找到最美味的香港本地叉烧。

2022年7月16日

酒客胜地：伦敦金融城10家最好的酒吧

从塞缪尔-佩皮斯的老地方，到维多利亚时代的杜松子酒宫和一个很酷的屋顶花园：我们为您提供在一英里广场及以外的地方享受美食的指南。

2022年7月11日

土耳其美食：远不止烤肉串

来见见伊斯坦布尔的厨师们，他们正在推动土耳其美食的发展。

2022年5月19日

不能错过的伦敦风采：来自室内设计师吉特·肯普的分享

这位女士的创意理念帮助推动了精品酒店运动，她分享了她在英国首都的灵感来源--其建筑、手工艺人、食物和花卉。

2022年5月16日

那些熟悉的餐厅还会好吗？

范庭略：租金、物价和用工成本的重压，连同疫情冲击所造成的收入困窘，让经营餐厅成了令很多人头疼的生意。

2022年5月13日

一家广州餐厅在上海的第二十二年

范庭略：对于一位餐饮业的经营者而言，过去的时光里同时存在着机遇和险滩。回顾这段岁月，也会让人思考：为何去餐厅用餐对生活如此重要。

2022年4月22日

与大厨西蒙·罗根一起来一场香港美食之旅

这位英国大厨分享了香港美食如何征服他挑剔的味蕾，并推荐了多家各具特色的餐厅和酒吧。

2022年4月19日

杰里米·金：陷入了董事会之争的餐厅老板

The Wolseley餐厅的创始人过去也曾与金融家发生过争执。

2022年2月19日

泡菜、栗子与鹿，伦敦秋冬滋味

张璐诗：红栗南瓜切两半，与南瓜籽、芝麻和香菜一起烤。窗外落叶一地，深秋满口生香。

2021年11月26日

新冠如何改变了酒店业？

疫情凸显出对酒店从业人员改变态度的必要——但这究竟意味着什么？

2021年10月21日

发现蔬食之美

苏丽雅：随着更均衡、更健康的饮食意识在全球风行，越来越多的人开始被植物性食物的丰富和美妙所吸引。

2021年9月8日

从巴黎到上海的小酒馆文化，酝酿了30年

苏丽雅：在上海这座最接近欧美生活方式的中国城市，小酒馆火爆并不稀奇。但它得以积淀成一种概念与文化，是在这两三年才逐渐形成的。

2021年6月18日

伦敦全面重启前的露天餐厅体验

张璐诗：葡萄藤架下的光影，杯盏碰撞的清脆，侍应生每次走近时只露出深色口罩，说着含混不清的话，这样的混搭有点超现实。

2021年10月28日

美食潮流：新语言料理

苏丽雅：这是一种跨越国界与挑战经典的美食体系，他们拒绝被归类为融合菜，用国际视野，当地食材，做出极端个人化的美食。

2021年3月5日