消费经 - FT中文网

纪念安东尼•伯尔顿：美食掩护下的政治动物

范庭略：他改变了世界对食物与旅行的看法，他的写作让那些营营役役的餐厅吹鼓手们瑟瑟发抖，但是最终他却没有治愈自己的人生。

2024年6月21日

青春就像装满琐事的漂流瓶

郑静：街道旁的商业区已经褪去鼎盛时的风貌，带着年代感的电车从路中驶过，我和女儿看着它驶进梧桐，心里想着有关时间的不同问题。

2024年6月21日

在英伦“K歌”：社恐与释放

张璐诗：英国人提起卡拉OK，常会将其描述为聚会的鸡肋环节或者当众出丑的尴尬时刻。然而自从“脱欧”以来，K歌的名声却悄然发生了变化。

2024年6月21日

一块石头眼中的未来世界

薛莉：国际主流艺术展的常客，韩国先锋艺术家组合文敬媛和全浚皓在北京展示最新作品。他们合作的出发点是一个提问：艺术是必要的吗？

2024年6月21日

对话劳伦斯•何浦林：艺术迁徙中的得与失

走过近三十年的发展历程，这位香格纳画廊的创始人表示，在追随艺术的游牧中，他也能感受到时代潮汐的变与不变。

2024年6月17日

巴塞尔艺术展上的东方作品

宋佩芬：在2024巴塞尔艺术展开幕前夕，探访三家首次到访参会的画廊，了解他们将以何样策略向全球最资深的艺术藏家推荐东方作品。

2024年6月11日

冰箱与口味

范庭略：冰箱的诞生，代表着追求“味道新鲜”的人类在自然面前的一场笨拙胜利，这种胜利也深远地改变了人们的口味。

2024年6月13日

2024年夏天回响在巴黎的发令枪

温江涛：随着巴黎紧锣密鼓地迎接日益临近的第33届夏季奥运会，城中的各种文艺活动也接踵启幕，其中不乏精品项目，值得前去消磨与静思。

2024年6月11日

马龙•詹姆斯：我讲的是殖民地英语，冗长且被动

崔莹：《七杀简史》出版十周年之际，凭其获得布克奖的作者马龙•詹姆斯，回看这部以英语、牙买加方言和街头脏话编织而成的暴力美学小说。

2024年6月12日

关注都市里的过渡空间尊重生活的每个时刻

郑静：城市里的公共社区是一个如水般可流动的形态，建筑师预先设计了它的航道，但生活于此的人们才是它最终的规划师。

2024年6月7日

在德累斯顿期待Sting

张璐诗：在以古典音乐为主题的德累斯顿音乐节上，这位英国老牌摇滚音乐人的表演仍然激情不减、打动人心。

2024年6月7日

花卉静物三百年：在“花花世界”中看见时间的棱角

魏宁均：花卉静物作品长期在艺术价值体系中遭遇“偏见”，但三百年来，这类创作却以更为细腻的方式记录着世事的变迁。

2024年6月7日

新疆风味在上海

范庭略：这些在上海扎根的新疆风味餐厅大多不追随潮流，但不难感受到他们对于故乡味道的自信，以及与这座城市的烟火气相融的努力。

2024年6月7日

《美国内战》：喑哑的现代启示录

范力文：通过一次沉浸式的“恶托邦”之旅，影片尝试反思现实世界中的纷争与危机，但遗憾的是，整体的温吞让表达失去了力道。

2024年6月7日

金允哲的“跨物质”艺术：当岩石沉吟，当宇宙低语

对话策展人张尕，解析一位现代“炼金士”艺术家，如何通过融合技术与感性，探索物质的潜能与宇宙的隐秘。

2024年6月1日

在乡村庄园寻找爱丽丝的兔子洞

张璐诗：在Cowley Manor庄园，我得知刘易斯•卡罗尔曾经常到访小村，并且每天都到庄园来散步思考，最终在此完成了《爱丽丝梦游仙境》。

2024年5月31日

让世界看见中餐，无法一蹴而就

苏丽雅：来自全球不同地区的三位明星中餐厅主厨，讲述他们如何在行业的复苏期保持深耕与前进。

2024年5月31日

对话周大为：艺博会的核心就是交易，我必需回归商业本质

在这位ART021的联合创始人看来，当下场面热烈的艺博会并非前途无忧。对于未来，他所能相信的还是优胜劣汰的逻辑。

2024年5月31日

上海的爱情从来不是盲目的

郑静：这个城市的爱情总带着它自己的味道，就好像初夏上市的枇杷，过于酸涩的上不了台面，太甜的又招人厌弃。

2024年5月31日

精神病房也会迎来清晨：韩剧为何爱拍“精神问题”？

崔莹：在一个竞争激烈、压力沉重的社会中，影视剧创作带来了一个契机，引发人们去关注那些不太愿意被讨论的“心结”。

2024年5月31日

王宁德：一个影像艺术家的反叛

薛莉：对从事影像艺术近30年的王宁德来说，摄影技术意味着规训和束缚。“如果一直遵循规则，艺术也就逐渐消亡了，所以得不停改变。”

2024年5月23日

布克国际文学奖管理人：人类通过文学互相给予

张璐诗：费埃梅塔•洛柯认为，文学是最能使人共情的艺术形式。通过文学，你可以穿上别人的鞋，使用他人的想像，从而了解栖居在一个故事中的感受。

2024年5月23日

厨房里的浪漫故事

范庭略：影片《法式火锅》鼓励每一位观众，要在“为时已晚”之前，尽可能地去品尝生活中的滋味。

2024年5月23日

一位咖啡手艺人和他的村落咖啡馆

张乐愚：年过不惑的立伟一人打理着这家咖啡小店。日复一日中，他打磨着做好一杯手冲咖啡的章法，并维持着因时间养成的“味道”。

2024年5月17日

劲舞狂歌五十年

温江涛：回看从TCP、DCT发表至今的研究历程，多媒体和网络技术已然奔腾发展了半个世纪。在这些技术革命的背后，是一群专注且坚韧的艺术家、数学家和工程师。

2024年5月17日

《云图》作者大卫•米切尔：想像力是应对禁锢的解药

张璐诗：在这位带着野心书写历史与未来的作家眼中，想像力就如同一台全自动的、永无休止的高频隐喻制造机。

2024年5月17日

那些关于餐厅预定的“神话”

范庭略：餐厅经营者们知道利用“物以稀为贵”吸引客人的道理，他们同时也明白，那些前来到此的客人中，有些不会再来第二次。

2024年5月15日

迪拜顶尖商圈综合体ICD布鲁克菲尔德广场怎么玩艺术？

Luning Wang：多次来中东积累所见所识，才知道这里并不是“文化沙漠”；也更知它在植入或打造艺术与文化场景上深谙吸收舶来品精髓之道。

2024年5月14日

陈世英：从恐惧中求平静，从美好中悟挣扎

薛莉：这位正在威尼斯举办第三次个展的艺术家，通过雕塑作品继续着他有关时间、空间和物质的思考。

2024年5月8日

春天的时光就像香樟发出的新芽

郑静：梧桐树下的上海，人们在大多时间里会钟情于城市生活，可到了春天，对自然的关注会多于城市本身。

2024年4月18日

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